Branden opstod klokken 21.15 mandag aften. Foto: Martin Warming

Branden opstod klokken 21.15 mandag aften. Foto: Martin Warming

Brand i Smagspyramiden: "Alt, hvad jeg har bygget op i to år, forsvandt på en halv time"

Brand hos Farum-spisested mandag aften

Af
Jens Berg Thomsen

Klokken 21.15 mandag udbrød en brand i cafeen og takeawaystedet Smagspyramiden. Branden ødelagde butikkens inventar, og derfor mangler der også svar på, hvad der nu skal ske for Smagspyramidens indehaver Ashraf Sam Bøgh.

"Uha. Det spørger jeg også mig selv om nu. Forsikringsselskabet skal kigge på det, og så må vi se, om der kommer en erstatning. Alt inventaret i restauranten er ødelagt," siger han.

Hvad der nu skal ske for den uddannede kok er et godt spørgsmål.

"Jeg har haft Smagspyramiden i snart to år og brugt megen energi på den. Jeg har kastet alt ind i det, og det har været min drøm. Jeg har været meget væk fra min familie, der også er knust over det, der er sket nu. Alt, hvad jeg har bygget op i to år, forsvandt på en halv time," siger Ashraf Sam Bøgh.

Ifølge politiets døgnrapport var det en frituregryde, der var årsag til branden mandag aften på Akacietorvet i Farum. Politiet fortæller også, at ild og røg bredte sig via ventilationssystemet, så der også skete skade i nabobutikken samt en tandklinik oven over Smagspyramiden.

Publiceret 27 November 2018 12:10

SENESTE TV